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生态养殖论文参考文献篇一
市场经济逐渐完善下，人们生活水平较以往明显提高，人们不再只关注自己的衣食住行，而是对自己的生活质量提出了更高要求，人们对高品质肉类食品的需求不断上升，使养殖行业较以往得到明显的发展[1]，人们对“绿色无公害”食品安全追求下，生态猪养殖技术成为养殖业发展所必须重视的问题，但就现阶段我国生态猪养殖技术而言还存在些许不足，阻碍养殖业在我国全面发展。笔者就生态猪养殖的意义以及生态猪养殖发展趋势发表自己观点，希望对相关问题有积极作用，推动我国养殖业全面发展。
1生态猪养殖技术积极作用分析
养殖业一直是我国经济发展的重要推动力，尤其是在人们对食品安全高要求下，养殖行业生态养殖成为养殖业发展的重要影响因素。就传统生猪养殖而言，其在养殖中存在的弊端主要表现为养殖过程中对周边环境造成的污染较大，另一方面就是传统生猪养殖中抗生素滥用的.问题也层出不穷，猪肉在被食用后对人体产生危害，也会导致猪类病毒变异加快，一方面使生猪养殖安全问题发展受到一定阻碍，另一方面使养殖业可持续发展进程缓慢。生态猪养殖的积极作用在于其在养殖技术方面严格以绿色生态作为养殖基础，保证饲养生猪全面属于绿色、无公害动物。比如生态猪在养殖过程中所食用的饲料全部采用青绿饲料，喂养也主要采取野外放牧形式，最重要的是，生态猪在养殖过程中所产生的粪便多采取就地解决的方式，减小养殖对周边环境造成的污染，在保证生猪安全成长的同时促进我国养殖业可持续发展，推动我国经济全面发展。
生态养殖论文参考文献篇二
纵观我国目前的生态猪养殖流程的模式，大多都是采用从基地到公司，然后再由公司到农户，一般公司会招募农户，然后再对其进行生态猪养殖技术的培训，并让这些养殖户能够熟悉掌握生态猪养殖技术，这样也有属于实现与更多的商家实现商业上的合作[1]。
3.2采用散养的养殖模式
生态猪养殖这种新型的绿色养殖方式与传统的养殖方式存在一定的差别，最大的区别就是生态猪养殖方式采用的是自然放牧再加上散养的方式，这就会加大生态猪活动的范围，这种养殖方式接近野生，能够为生态猪提供一个接近自然的生活环境，能够使生态猪的肉质更好。
3.3生态猪养殖的立体养殖特点
生态猪养殖正在朝着新的方向发展，也就是生态猪的立体养殖，生态猪立体养殖指的就是能够在有限的时间之内提升养殖的密度，并且对类别进行优化，能够合理地利用资源，生态猪的立体养殖模式还能够合理地优化养殖中的生物链，能够提高养殖的经济效益。
4结语
生态猪养殖技术是一种新型的绿色养殖技术，这项技术不但复杂，并且系统性强，但是纵观我国实际的生态猪养殖情况，有非常好的发展，并且有非常大的进步，很多的地区在进行生态猪养殖早已经形成了很大的发展规模，并且取得了很大的经济效益，但是有些养殖单位并没有实现对价值观念的转变，仍然在运用落后的养殖技术进行养殖，也并没有认识到生态猪养殖对养殖单位以及我国养殖技术的发展的重要意义，这在很大程度上阻碍了我国养殖技术的发展，由此可见，认识到生态猪养殖对养殖单位以及我国养殖技术的发展的重要意义十分重要。
参考文献
[1]侯建国,骆浩文,郑业鲁.生态养猪模式及其关键技术初探[j].广东农业科学,(12).
生态养殖论文参考文献篇三
我国在当前生态猪的养殖方面引进了国外优质品种，瘦肉率高、生长速度快，但在风味和口感方面不完全符合我国群众的需求；而国内的某些地区生态猪养殖在风味和口感方面很好，但瘦肉率和生长速度却较低，所以需要优质选育和杂交技术，让优质品种有效结合，从而为我国持续发展的生态猪养殖提供遗传基础。
2.2生态饲养技术
生态猪养殖过程中要考虑养殖场周围环境和气候，利用早期断奶隔离分段饲养技术，科学的隔离母猪和仔猪，根据生长阶段不同实施不同的饲养。同时，对生态猪要适当放养，在猪舍附近草地或山坡上放养，保证猪肉品质。
2.3远程监控技术
生态猪养殖过程中在猪舍安装自动监测控制器，设置生态猪养殖的相关参数，对猪舍内的温湿度等环境因素全天候监控，每隔10min将监测到的数据发送到数据库中。养殖人员通过数据库技术，对猪舍内环境进行监控，并及时调整，从而保证猪舍内环境最佳状态。同时也可将生态猪相关信息，例如品种、免疫状况、健康状况等信息相结合，如果有疫情可以快速追溯到源头，从而降低损失。
2.4沼气综合利用
生态猪养殖场所应选择地势较高，通风条件好的地区，建设沼气池应相对较低，这样有助于猪舍中污染物排放到沼气池当中。经过沼气池发酵杀灭污染物中大量细菌，生成的沼气为农户提供煮饭等能源，沼液可以做有机肥料浇灌农作物，减少化肥用量，间接增加了经济效益。
3我国生态养猪养殖的发展趋势
3.1公司+基地+农户的养殖模式
这种养殖模式在生态养殖产业中应用的较多，在供料、采购和防疫等方面按统一要求和规定，由公司向农户提供原料以及品种。但此模式也有弊端，虽然保证了猪肉品质，但是没有完全实现生产的规模化，这跟真正的'生态养殖有一定差距，同时养殖户福利和效益方面缺乏完善管理体制。
3.2自然放牧与种养相结合的模式
这种养殖模式利用自然资源充分，生态猪有更宽的活动场地，喂养方式方面应该用较多的自然食物，此模式能最大限度保留生态养殖原始性，同时动物粪便等污染物浇灌了周围植物，减少了农药和化肥用量，养殖环境的生态性得到保障。
3.3立体养殖模式
这种养殖模式最大限度的利用了养殖空间，用饲料为引线，科学的串联不同的动物群体，形成人为的一个生物链，其目的主要在于充分利用资源，保证猪肉品质。通常所采用的循环链为“鸡-猪-气-蚯蚓-鸡”、“鸡-猪-蛆-鸡”模式“、鸡-猪-鱼”模式等。目前还有很多正在尝试的生态养殖模式，包括以果树为纽带的生态养殖模式、以沼气为纽带的生态养殖模式等等。
生态养殖论文参考文献篇四
摘要：随着生活水平的提高，饮食结构也发生了变化，对肉、奶、蛋制品的需求量逐渐增加，促进了我国畜牧业的发展。但是随着畜牧业的快速增长，规模化畜牧养殖业的产生，将对青饲料需求加大，其排泄物对生态环境的破坏越来越大，矛盾日益突出。本文主要阐述了贵州规模化畜牧养殖破坏生态环境的原因，提出了防治生态环境污染的具体措施。
关键词：规模化畜牧养殖；生态环境；防治
贵州的山地较多，丘陵和山地占全省总面积的92.5%，具有丰富的自然资源。但是随着社会的发展，贵州的生态环境受损严重。其中，畜牧养殖规模发展的方式产生了较多污水、粪便，损害了生态循环，使得当地的生态环境受到了严重影响[1]。现对规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治进行探讨，为贵州畜牧养殖的发展提供参考建议。
1规模化畜牧养殖破坏生态环境的原因
1.1有机肥料的应用效率低
以往通常使用粪尿等有机肥料进行农业生产，且畜牧养殖产生的粪尿均能用于农业生产。但是，粪尿等有机肥料的应用需要花费较大的人力和物力，增加了农业生产的成本[2]。目前，农业生产中普遍使用化学肥料，这种肥料价格便宜，操作方便，获得了广大农业生产者的认可。因此，畜牧养殖产生的粪尿无法得到合理应用而积压，部分牧场甚至直接将粪尿倒入水中或山林中，直接污染了自然资源。
1.2规模化畜牧业的兴起
以往畜牧养殖生产者并不集中，比较分散，且贵州大部分的畜牧养殖的规模并不大，各个畜牧养殖经营地产生的粪尿量并不多，且能够及时将这些粪尿清理干净。而随着社会技术水平的提高，畜牧业逐渐向规模化的方向发展，使得经营地的粪尿量大幅增长。但是，多数畜牧养殖场并没有专业的粪尿处理设施，使得养殖场倾倒粪尿地的生态环境受到严重污染。
1.3规模化养殖管理水平低
较低的规模化畜牧养殖管理水平直接对生态环境产生影响。在规模化畜牧养殖场中，牲畜每天产生的粪尿量较大，且仍处于不断增长的状态，如果牧场管理人员没有有效管理和处理这些粪尿，大量的病菌就会在粪尿中大量增殖，极大地增大了病毒、病菌传染的风险。牲畜的混合性感染、非典型性感染可能不断增多，病原变异型的种类增多，使得疾病的治疗愈加困难。畜牧养殖的不当管理增大了病原体变异的频率，是威胁畜牧养殖业和人们的身体健康的重要因素。部分养殖场的卫生防疫措施比较落后，交叉流动的.频率较大，增大了病原菌传染的可能性。病菌传染会使大量的牲畜发病，最终影响牲畜的健康。除此之外，牧场管理人员没有有效管理生病、病死的牲畜，则可能会引发更严重的传染病和环境污染。
2规模化畜牧养殖防治生态环境污染的措施
2.1科学规划
农业管理部门应加强畜牧养殖的管理。农业管理部门应根据各个地区的人口居住情况和环境自然，合理控制养殖的规模，尽量减少畜牧养殖的密度，防止人与牲畜过于接触过于密切。农业管理部门应加强对畜牧养殖场规模的控制，并根据贵州的地理环境和自然分布情况，科学规划畜牧养殖场的建设。畜牧养殖场的选址应尽量避开人群较多的位置，如村庄、农贸市场等。
2.2强化牧场经营者环境保护的意识
规模化畜牧养殖场严重破坏了贵州的生态环境，主要原因是多数牧场经营者的环境保护意识较薄弱，一味地重视生产产量，没有重视牧场粪尿的处理粪尿管理不当的危害性。而环境保护工作的良好开展需要牧场经营者树立环境保护的意识，让牧场经营者重视生态环境的保护工作，从而使牧场经营者加强对牧场粪水等废物的管理，并严格按照安全质量管理规范进行生产。在开展环境保护的活动中，可由医学专家向牧场经营者以及当地其他居民讲解病菌传播的过程和可能导致的严重后果，从而让牧场经营者和其他居民重视废物的合理处理工作，减少疾病的发生，从而达到保护环境的目的。
2.3加强规模化畜牧养殖的科学管理
农业管理部门应指导畜牧养殖场做好卫生防疫工作，加强对牧场粪尿等废物的管理，防止病菌等有害物质的生长。牧场经营者应加强对牧场粪尿的堆放、运输、处理等环节的管理，从而全面提高牧场的管理水平。牧场经营者应加强对牲畜舍内相关设施的检查，如水管等，防止牲畜舍潮湿而促使病菌滋生。牧场经营者应及时使用发酵无害化的方式处理粪尿，从而抑制病原菌的滋生。
2.4环境监督部门加强对环境的监测
规模化畜牧养殖业对生态环境的破坏较严重的重要原因是环境监督部门没有严格监督和管理当地的环境。对此，环境监督部门应加强对环境的检查，调查影响生态环境的因素，深入研究生态环境恶化的相关原因，科学掌握畜牧养殖业污染环境的实际情况。在此基础上，环境监督部门应加强对污染区域的治理，及时修复当地的生态环境，并通过设置保护措施来加强对环境的保护。
2.5解决规模化畜牧养殖污染环境的方法
相关主管部门处理规模化畜牧养殖污染环境的方法主要根据“防治结合，重点预防”的原则进行，如加强环保饲料的应用，开发防臭剂、粪便能源化技术等。相关主管部门应加强牲畜饲料中氮、磷的利用，减少粪尿的氮、磷污染。相关主管部门应加强防臭剂的开发和应用，在牲畜废料中添加除臭剂，减少气味污染。除此之外，相关主管部门可加强粪尿能源化、肥料化技术的开发，使用厌氧发酵、高温堆肥等技术处理废物，从而提高废物的利用率。
3结束语
规模化畜牧养殖业模式是未来的主要养殖模式，但是该模式会对环境带来较严重的污染。对此，相关主管部门应加强对畜牧养殖业的管理，强化牧场经营者的环保意识，重点研究防治环境污染的技术，从而达到改善自然环境的目的。
参考文献:
[1]房连波，许波，胡容婕.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏及防治[j].当代畜牧，2014，15（11）：3-4.
生态养殖论文参考文献篇五
当前我国生态猪养殖已经取得了相应成就，在未来发展过程中还应该要积极加强对养殖模式的拓展，从而使得生态猪养殖能够实现可持续发展，带来更大的经济收益，同时为人们提供更多高质量的猪肉。未来养殖过程中可以朝着立体养殖模式发展，以养猪为中心，充分利用养殖空间，将饲料作为主要的引线，对各种不同生物进行利用，从而形成丰富的生物链，实现生态、循环养殖。还可以加强对自然放牧与种养相结合的养殖方式的研究，在传统农业发展过程中，种植业和养殖业一般都是独立分开的，不利于各种资源的充分利用，还可能会带来严重的环境污染，自然放牧与种养相结合的养殖方式可以将种植业和养殖业结合起来，使得生态猪活动场地更宽广，而且能够食用健康的食物，使得养殖过程更自然、更原始，其肉质得以进一步提高。
4小结
综上所述，随着人们对健康生态理念的重视程度越来越高，在农业发展过程中也积极加强了对生态、绿色、环保理念的应用。生态养殖是养殖业的发展趋势，是一种绿色的、无污染的养殖模式，生态猪养殖在我国已经取得了一定的成就，但是在未来的发展过程中还面临着一些现实问题，对此必须要积极加强对生态猪养殖模式的拓展，使得各种资源能够得到充分利用，以进一步提高生态猪的养殖水平。
生态养殖论文参考文献篇六
生态猪是国内广泛推行的养殖方式，采用先进技术养殖，使猪肉在口感、品质及质量安全上都有明显提升，不只保证了消费者饮食上面的安全，也大大减少了养殖发展造成的环境污染，养殖业的生态效益明显提升。
1生态猪养殖的意义
1.1有利于促进猪肉品质的提升
传统养殖技术中，饲料当中添加了过多的铜、锌等金属元素以及抗生素药物，对猪肉品质产生严重影响，同时危害了消费者的食品安全。有的养殖场受到规模化养殖模式的影响，盲目追求猪的生长速度以及瘦肉指标，从而忽略了猪肉的味道、色泽。生态猪养殖避免了这些问题，避免了猪肉中有害物质残留，提升猪肉品质。
1.2实现更好的环境效益
每年养殖场都要产生污染物，如果得不到有效处理，周围的环境就会受到严重污染。而发展生态养殖技术就可以利用沼气池能源对猪粪便进行发酵，产生的沼气可以为农民提供生活燃料，经过发酵处理过的沼液还可以作为浇灌植物的肥料，减少化肥的使用量，不仅解决环境的污染问题，而且还促进了能源和资源充分利用。
1.3适应市场经济发展的需要
生态猪的养殖成为了养殖市场的重要趋势，生态猪的养殖在市场经济条件下，向着专业化和规模化方向发展，有利的促进了猪肉品质提升，同时也有利的促进了市场的竞争力，有利于我国猪肉产品走向国际市场。
生态养殖论文参考文献篇七
正所谓民以食为天，猪肉自古就是人们餐桌上的一道美味，随着社会的不断进步和科学技术的发展，人们对猪肉的要求也不断提高，既要保证猪肉质量的安全，还要满足味蕾的需要。在这种形势的发展下，对猪的养殖技术也在不断进步，生态猪的出现和发展给猪肉市场注入了新鲜活力，同时也满足了人们对猪肉高品质的需求。不同于传统的圈养猪的方式，生态猪之所以称之为“生态”，正是从猪的饮食到疾病的防控以及猪的生存环境等各个环节，应用先进的养殖技术，对生猪进行绿色生态养殖，保证猪体的清洁和健康，这种先进的养殖技术，顺应了国家倡导的绿色健康的生活方式的潮流，同时也推动了经济社会的进步，越来越受到社会的广泛认可。
生态养殖论文参考文献篇八
现在生态猪的养殖方式是将生态猪进行放养，将他们带到有机草地，食用新鲜食材，使生态猪的健康有所保障。采用放养的养殖方式，使猪在自然的生存环境中，自由的生长，这也诠释了什么是“生态”，可以说，一定程度上解放了猪的天性。饮食上有保障，并且还可以自由地活动，使猪的身心都得以健康发展。这对于生态猪来说不仅获得了一定的生长空间，还会促进自然有机生产能力的提升，是一件一举两得的事情，不仅保障生态猪的健康，还使得有机环境更加绿化，推动经济发展[2]。
2.2信息化养殖
21世纪是信息化的时代，随着科技的不断推广，信息技术广泛应用于各个行业领域。在生态猪养殖的过程中，很多猪养殖户也引进了信息技术，通过借用先进的`信息管理和远程服务，对生态猪的生活状况进行实时监控，并建立相关数据库，方便对养殖中存在的问题进行分析和解决，提高养殖的专业性和综合管理水平，为生态猪的健康成长提供有效的保障，随着社会的发展，越来越多的养殖户开始使用信息技术。
2.3立体养殖模式
立体养殖模式主要是以饲料作为生物链的起始端，渐渐地通过不同的生物产生一条比较显著的食物链，通过科学的食物链的结合，产生一种全新的养殖模式。比如传统的立体养殖模式大多以猪为中心，利用鸡、鱼、沼气等相关联形成循环利用模式，根据这4种养殖模式形成一种全新的食物链[3]。
3结语
综上所述，不同地区对生态猪的养殖观念不同，所采用的养殖技术也有所差异，有比较先进的地区，也有水平相对落后的地区。纵观我国当前的生态猪养殖业的发展趋势，还处在不断探索的过程中，因此，要想提高我国整体的生态猪养殖水平，就要加强区域间的养殖技术交流与合作，在学习外地先进经验技术的同时，认真研究自身生态猪养殖中存在的问题和不足，采取积极有效的措施进行改革，整体上提高我国的生态猪养殖的规模和水平。
参考文献