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酒店疫情期间工作报告总结篇一
近一段时期以来，我国广东及华北地区（北京、山西、内蒙古、河北、天津）相继出 现 非典型性肺炎疫情，如果疫情能够控制在上述地区，且到6月份各地的疫情能够得以解除， 那么非典对中国经济及外贸外资带来的不利影响将是暂时的。目前中国经济正处于新一轮经 济周期的上升阶段，2003年1～4月中国经济及外贸外资显示出了强劲的增长势头，非典的负 面影响可能使全年潜在的较高的经济增长速度下移到一个实际的次高的适度区间内，预计全 年外贸进出口及实际使用外资仍能实现一定程度的增长。
在服务贸易方面
旅游是中国服务贸易出口的主要产业，与国际旅游相关的餐饮、旅店、零售、娱乐、民 航、出租汽车等行业首当其冲，在非典爆发期间中国的服务贸易出口受到了严重影响。今年 1～4月份，北京市接待海外游客68万人次，同比下降17％；4月接待海外游客12万人次，下 降60％。5月1日至6日，国际航线和港澳地区航线航班班次同比分别下降70％和81％，完成 客运量分别下降85％和88％。2002年中国国际旅游外汇收入为178亿美元，预计2003年将出 现负增长。
此外，目前已有一百多个国家对中国往访组团和人员采取了限制措施，对外承包工程及 对外劳务合作也将受到不同程度的影响。
非典对服务贸易出口的影响有两个显著的特点：第一，必须在全国范围内而不仅是某些 地区解除疫情，服务贸易出口才能得以恢复；第二，当期影响较大，滞后影响较小，一旦疫 情全面解除，商业与贸易往来将会迅速恢复。
在货物贸易方面
非典对货物贸易的影响主要表现在：第一，发生非典后，许多商务及营销活动受阻，影 响了外贸订单及未来几个月的货物出口。比如在sars阴影下，第93届广交会成交额只有44亿 多美元，比去年降低74％；与会客商23128人，只及去年入境人数的19％。第二，国内消费 的总体放缓或延迟，将影响短期进口。
从统计数字看：今年1～4月我国进出口保持了高速增长的态势，进出口总值达2440亿美 元，同比增长40％。但4月份进出口增长速度开始回落，比3月份减少个百分点，表明非 典对进出口的影响从4月份开始已经初步显现。其中出口增长速度减少个百分点，进口增 长速度减少个百分点，说明非典时期由于国内消费放缓从而明显地影响了进口需求。
非典疫情解除后，货物贸易的滞后影响应在几个月内消退。一方面，促使中国出口增长 的基本因素没有太大变化：世界经济形势总体上比上一年复苏得更快；外商投资企业对促进 出口的作用正在加强；外贸经营主体总量的增加、民营企业出口的快速增长、出口产品结构 的不断改变等都有利于促进出口。另一方面，中国目前正处于经济周期的上升期，巨大的市 场容量、潜在的消费能力、北京奥运效应、上海世博效应等都会带动非典之后的进口保持相 当的规模。
外贸大省广东的进出口约占全国的36％，但目前广东疫情已经得到比较有效控制；华北 外贸进出口仅占全国的10％，且华北疫情正在得到初步控制。预计非典对出口订单从而对全 国出口的滞后影响在今年5～7月最为显著，第三季度影响逐渐减弱，到第四季度影响将消退 。这种负面影响与中国经济自主上升的扩张效应抵消后，结果可能使全年外贸进出口的潜在 高速增长转化为实际较高增长。
在利用外资方面
非典对利用外资的短期影响主要表现在：第一，合同利用外资将受到较大影响。由于外 资公司在非典期间推迟他们访华的商务活动，合同外资金额将受到直接影响。今年1～4月， 全国合同外资金额305亿美元，同比增长50％，但4月份合同外资75亿美元，同比增长27％。 第二，部分外国投资者因非典而暂时推迟对中国的投资计划，非典也将使正在进行的投资活 动因生产启动所需要的技术人员和工程师无法按时抵达中国，从而使二季度中国吸引外资的 增势放缓。今年1～4月，全国实际使用外资178亿美元，同比增长51％，但4月份实际使用外 资47亿美元，同比增长37％。
然而，非典对中国利用外资的良好前景几乎不会造成影响。对于外国公司来说，吸引他 们投资中国的主要原因是中国市场的逐步开放和巨大的市场潜力，大量的廉价劳动力供应， 以及友好的投资环境，而这些因素都不会因为非典而改变。加入wto后中国投资领域的逐步 扩大，将是今后吸引外商投资增长的重要原因。
去年中国合同外资金额高达827亿美元，其中相当一部分要在今年兑现。可以预见，一 旦疫情得到有效控制，下半年合同利用外资及实际使用外资都会保持较高增长，全年合同利 用外资及实际使用外资也能取得一定程度的增长。
上述分析是建立在非典疫情能够控制在华北和广东，且6月份能够得到有效控制的假设 基础之上的。当前既要坚决扼制非典蔓延，又要防止出现反弹，只要早日战胜非典，为经济 发展创造清新的环境，中国经济与外贸外资增长的良好势头就能得到很快恢复。
酒店疫情期间工作报告总结篇二
2020年新冠疫情爆发，全国都陷入了灾难中，各地隔离措施相继出台，为减少亏损、保证员工身体健康，南长城国际大酒店权衡利弊，积极配合政府落实隔离措施，暂停营业。截止到目前，酒店尚未恢复正常，期间所受的损失如何弥补，年度经营任务如何完成，成为了疫情结束后面临的一个重大课题。鉴于当前形势，乐观估计酒店在2月底或3月初应能重新正常营业，在这个基础上，我思考应着重解决以下几个问题，以确保酒店得以继续生存和恢复良好经营状态。
1.持续做好预防工作。当前疫情只是得到有效控制，距离完全扑灭尚有很大差距，据专家估计，疫情完全扑灭要到6月底。这期间，酒店恢复营业，但仍要做好预防工作，开业前员工需全部到岗进行卫生清洁和消毒，做好准备;营业中采购索证索票、大型会议餐饮留样、定时消杀工作要继续严格执行，防止出现问题，因小失大。
2.主动工作恢复客流。受疫情影响，酒店原本接受的2月会议、宴席订单全部取消或延期，重新营业后，营销部门应主动出击，适时推出促销手段并做好宣传，跟踪本酒店取消、延期的会议或宴席，积极与主管会议、操办宴席的负责人进行沟通，适当给予优惠，促成短时间内恢复客流量。对非本酒店承办的会议，也可以拓展渠道，积极争取转到本酒店进行。
3.调整线上订单服务。关注商务、政务类客人在疫情结束后的住店需求，升级更新线上订单服务项目，在客房配备洗手液、一次性口罩等物品满足客人需求，加强与线上管理员的沟通，更新线上房间介绍，增强线上订单客户的接受度。
1.保持骨干队伍。人员流动性高是酒店行业的一大特征，关键在于如何流动。保住酒店发展，核心在于保持骨干队伍的健全。一般的员工流动是常态，重要的是能不能保持骨干队伍，骨干队伍保住了，就保住了后劲，保住了酒店将来发展的余地。对骨干员工，要根据能力适时调整岗位，明确职责，充分调动员工的工作积极性，使员工的能力转化为酒店发展的动力。
2.强化员工管理。安排员工分阶段返岗，对没有及时安排返岗的员工，与员工形成一致意见。根据国家相关政策，妥善解决员工待岗期的待遇问题。根据返岗后的经营情况，有计划安排员工休假和轮休，以控制人工成本，提高工作管理的效率和劳动生产率，进行岗位优化。适度开展员工心理干预，积极引导员工正确看待本次疫情，提高员工积极向上的心态，增强自身免疫力。做好与员工的沟通，培养员工的忠诚度，让员工养成与企业同患难、共命运的职业道德。
疫情之下，要有更强的危机意识，在保障客人利益的前提下，在全酒店形成挑战极限式降低成本的氛围。努力缩减费用、剥离不良业务、杜绝亏损及没有质量的增长。节约经营，勤俭持家。可以考虑积极响应国家政策创建绿色酒店，降低洗涤成本、能源成本，同时也能打造绿色品牌，更易被客人接受。尝试推出国家的取消六小件计划，以降低经营成本。但要特别注意，挖掘成本不能以牺牲质量为代价，在努力降低成本的同时，要考虑到确保服务品质和出品品质，同时要保持竞争力。危机过后，要逐步提升服务品质，打造品牌。
1.返岗员工要安排必要的防疫培训、卫生安全培训和食品安全培训。
2.新招聘员工要进一步强化业务培训，提升业务能力，尽快进入工作状态。
3.创新培训方式，尽量借助微信等平台开展网络培训，减少人员聚集，避免出现问题。
酒店疫情期间工作报告总结篇三
一、明确店内员工的身体状态及家庭状况（家庭成员），了解员工上下班路径，做好员工身体状况的记录。
二、做好酒店负责人值班表并在酒店公示。
三、疫情期间酒店内部防控流程：要求每日进行班前培训并将培训文件进行签名确认，公示张贴，确保酒店人员知晓疫情防控的具体操作流程。
四、酒店后勤部、办公室、前厅部、客房部等内部人员工作区域也要作好消毒工作并作好记录。
五、后勤保障：工作工具要备足用量、做好员工用餐的安全保障。
六、成本控制：
1、楼层排房分布，可适当关闭部分楼层，减少能耗浪费。
参考当地企业在疫情期间的用工规定结合酒店自身的情况合理计划；注重员工心态的管理，要求管理员多在一线，并定期与员工进行有效沟通，了解员工想法及诉求。
酒店疫情期间工作报告总结篇四
2020年新冠疫情爆发，全国都陷入了灾难中，各地隔离措施相继出台，为减少亏损、保证员工身体健康，南长城国际大酒店权衡利弊，积极配合政府落实隔离措施，暂停营业。截止到目前，酒店尚未恢复正常，期间所受的损失如何弥补，年度经营任务如何完成，成为了疫情结束后面临的一个重大课题。鉴于当前形势，乐观估计酒店在2月底或3月初应能重新正常营业，在这个基础上，我思考应着重解决以下几个问题，以确保酒店得以继续生存和恢复良好经营状态。
1.持续做好预防工作。当前疫情只是得到有效控制，距离完全扑灭尚有很大差距，据专家估计，疫情完全扑灭要到6月底。这期间，酒店恢复营业，但仍要做好预防工作，开业前员工需全部到岗进行卫生清洁和消毒，做好准备;营业中采购索证索票、大型会议餐饮留样、定时消杀工作要继续严格执行，防止出现问题，因小失大。
2.主动工作恢复客流。受疫情影响，酒店原本接受的2月会议、宴席订单全部取消或延期，重新营业后，营销部门应主动出击，适时推出促销手段并做好宣传，跟踪本酒店取消、延期的会议或宴席，积极与主管会议、操办宴席的负责人进行沟通，适当给予优惠，促成短时间内恢复客流量。对非本酒店承办的会议，也可以拓展渠道，积极争取转到本酒店进行。
3.调整线上订单服务。关注商务、政务类客人在疫情结束后的住店需求，升级更新线上订单服务项目，在客房配备洗手液、一次性口罩等物品满足客人需求，加强与线上管理员的沟通，更新线上房间介绍，增强线上订单客户的接受度。
1.保持骨干队伍。人员流动性高是酒店行业的一大特征，关键在于如何流动。保住酒店发展，核心在于保持骨干队伍的健全。一般的员工流动是常态，重要的是能不能保持骨干队伍，骨干队伍保住了，就保住了后劲，保住了酒店将来发展的余地。对骨干员工，要根据能力适时调整岗位，明确职责，充分调动员工的工作积极性，使员工的能力转化为酒店发展的动力。
2.强化员工管理。安排员工分阶段返岗，对没有及时安排返岗的员工，与员工形成一致意见。根据国家相关政策，妥善解决员工待岗期的待遇问题。根据返岗后的经营情况，有计划安排员工休假和轮休，以控制人工成本，提高工作管理的效率和劳动生产率，进行岗位优化。适度开展员工心理干预，积极引导员工正确看待本次疫情，提高员工积极向上的心态，增强自身免疫力。做好与员工的沟通，培养员工的忠诚度，让员工养成与企业同患难、共命运的职业道德。
疫情之下，要有更强的危机意识，在保障客人利益的前提下，在全酒店形成挑战极限式降低成本的氛围。努力缩减费用、剥离不良业务、杜绝亏损及没有质量的增长。节约经营，勤俭持家。可以考虑积极响应国家政策创建绿色酒店，降低洗涤成本、能源成本，同时也能打造绿色品牌，更易被客人接受。尝试推出国家的取消六小件计划，以降低经营成本。但要特别注意，挖掘成本不能以牺牲质量为代价，在努力降低成本的同时，要考虑到确保服务品质和出品品质，同时要保持竞争力。危机过后，要逐步提升服务品质，打造品牌。
1.返岗员工要安排必要的防疫培训、卫生安全培训和食品安全培训。
2.新招聘员工要进一步强化业务培训，提升业务能力，尽快进入工作状态。
3.创新培训方式，尽量借助微信等平台开展网络培训，减少人员聚集，避免出现问题。
酒店疫情期间工作报告总结篇五
疾风知劲草，烈火炼真金。面对这场来势汹汹的新冠肺炎疫情，xx宾馆副总经理xx同志，发扬越是艰险越向前的斗争精神，在这场抗击疫情的阻击战中，坚守岗位，快速反应，冲锋在前，全力以赴做细做实做深防控工作，用一腔热血和无私奉献，践行着一名党员的铮铮誓言，让党徽在防控疫情斗争中熠熠生辉。
战“疫”不等人，要快!要细!
1月20日，****对武汉疫情防控做出重要指示，xx宾馆党委立即召开紧急会议，传达学习指示精神，成立疫情防控领导小组，xx按照宾馆党委要求，着手制定疫情防控方案，细化各项措施，并结合工作实际明确各项措施具体责任人，加大疫情防控工作力度。统计宾馆出入人员信息，严格排查x返x人员，建立《宾馆人员体温登记》台账，馆内设立疫情观察室。成立馆外疫情防控保障小组，在充分考虑卫生防疫可能存在的需求基础上，迅速采购充足的一次性医用口罩、消毒水、体温测量仪、防护服、护目镜等疫情防护消杀用品及馆内所需物品，确保馆内接待服务工作能力和水平不受疫情影响。同时，主动与相关社区沟通联系，建立社区联防联控机制，强化应对处置措施，形成工作合力，确保防疫工作无盲点，全覆盖。1月25日大年初一晚上20点，xx宾馆召开紧急会议，xx放下刚端起的碗，对爱人说了声“急事，我走了。”直到现在也没再回过家。
战“疫”不马虎，要严!要实!
防疫期间，xx按照“疫情防控方案”严格督察，完全没了平日里的随和，严格、严厉成了标签，他说：“措施落实不严，措施就是废纸，那就是害人，那就是不负责任!”。每天，定时检查全馆员工是否佩戴一次性医用口罩进行工作，员工食堂是否分时段就餐，是否存在面对面就餐现象。看到就餐人员没有戴口罩进入餐厅或宾客没有再固定餐位用餐，他会主动上前提醒，甚至拒绝进入餐厅，即使偶尔听到一些怪话，他也淡淡一笑。为了避免交叉感染，xx不定时会在公共区域检查设立的免洗洗手液、抽纸是否够用，设立的口罩回收点是否合理，消毒地垫及温馨提示等消毒防疫措施是否每天落实到位，员工有无松懈。根据疫情变化，及时更新巡查线路，对所辖区域的消毒消杀工作落实情况及疫情防控出台的相关文件精神的学习情况进行抽查。对宾馆各楼栋、办公楼、宿舍等区域每两个小时进行清扫消毒工作和定时开窗通风工作开展情况随机抽查，发现问题，直接上手解决，并联系责任人到现场处理，杜绝此类问题再次发生。会议期间，提前与工作人员一起对会议场所进行消毒。确保疫情期间宾馆的绝对安全。
战“疫”也温暖，有情!有义!
面对疫情，宾馆的xx名员工和xx名退休员工就是xx牵挂的人，为了做好干部职工的疫情防控工作，他和办公室同志按照宾馆出入人员信息统计表挨个打电话了解情况，对近期出、入的宾馆员工(含退休职工)及直系亲属进行统计，讲政策，送温暖，消除顾虑，积极配合社区做好返程后的属地隔离及观察工作，安排馆外疫情防控保障小组对家庭存在困难的干部职工家庭及时解决难题，帮助采买药品、生活必需品百余次。对在xx驻村干部家庭及时跟进了解情况，送上一次性医用口罩和消毒水等消杀防护用品，解决干部的后顾之忧。在得知兄弟单位防护消杀用品紧缺的消息，第一时间向xx大厦支援xx个医用口罩，为xx宾馆支援xx个医用口罩、一桶xxkg消毒水，为车队、xx中心、公房中心分别支援消毒水为各公务员小区支援消毒地垫。