最新烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结(模板10篇)

时间:2023-09-06 19:28:27 作者:雅蕊 工作总结

计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇一

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴__和__两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在20__年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20__年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

一、食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20__年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

二、实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

三、人际关系

在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中的遗憾,而这个遗憾会在20__年一年里得到解决。

成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

20__年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的问题。

20__年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇二

总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以促使我们思考,为此要我们写一份总结。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编精心整理的饭店前台试用期工作总结,希望对大家有所帮助。

我来到饭店做前台的工作也是有了快三个月了,回顾过去试用期的前台工作,我也是成长了很多,对于前台的工作有了更多的认识,也是把事情都做好了,我也是对于这段日子来的前台工作来总结下。

从来到饭店开始,我也是有同事带着我,同事也是要走了,所以我也是接她的班,同时也是在这短短的十几天里面,我也是要把前台的工作给了解清楚,熟悉好工作,知道如何的去做才能把前台给做好,所以我也是抓紧每一天的时间,对于不懂的也是积极的去问,同事也是认真的来教我,一些流程,一些工作要用到的知识和东西,我也是渐渐的学会了,通过学习,我也是懂得饭店的前台,虽然是挺基础的岗位,不过要做的事情也是挺多的,而且是和客户最先接触的人员,所以也是想要做好,需要我懂得更多,并且也是有挺多的东西是可以深入去学的,不过想要站稳,做好工作,我也是要先把同事教我的熟悉,而十来天的时间,我也是顺利的把工作接手了,并且也是尽力的去做好,虽然还是比较的`生涩,但是学到了,也是能慢慢开始做了。

经过学习,我顺利的上手工作,在前台工作里面,我也是以好的态度去为客户服务,无论是点单,或者结账,以及客户有什么问题需要问我,我都是较好的去回答,去为客户解决难题,工作里面也是得到了客户的肯定,同时也是遇到了一些比较难缠的客户,在做工作的时候,并不是那么容易处理的,但我也是以冷静的心态,慢慢的去跟客户解释,实在是处理不了的,我也是会找同事帮忙,并不会觉得我不会,还僵在那里,首先也是需要先去把问题给解决了才行。通过工作,我也是更加的理解了前台工作的辛苦,看起来是比较轻松,但是要面度的问题,要去处理的事情也是有很多的,而且客户的需求不一样,很多的时候也是无法全部都是满足的,更是需要我们有技巧的去婉拒,去委婉的处理好。

前台的工作也是让我对于饭店有了更多的理解,更清楚这个岗位需要我付出什么,同时也是看到了自己的经验的确不足,一些方面的处理还是比较的生疏,也是要在以后做好工作,更好的去积累经验,把自己的前台工作做得更加出色。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇三

二、在人员的缺少,技术力量的薄弱,餐厅生意的不好,我的压力特别大,但是面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,餐厅领导为了提高我们的管理水平和内在修养,素质,特为我们买了书本让我们学习,在努力学习下,我们也对包间的台面进行了调整设计,无论是管理、餐具的摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了,在这样的情况下我们的生意有了起色。

三、为了我们能更好的接待每位客人,我将领班,经理,调整为点菜员,这样客人会感觉到我们对他的重视同时我们的点菜价位也有所提高,这项工作的调整大幅度提高了我们的营业额,合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,制定员工的岗位调换工作及每日工作安排工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理,分析并改进,对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成 ,每日坚持不断的进行召开例会,并检查员工仪容仪表、礼貌礼节,安排当天的接待任务和人员的分工。 、在xx年的下半年我们为提高大厅的接待率,和窝窝团,维纳成进行了团购合作,活动做得相当的成功也达到了我们要的效果,同时也历练了我们的员工为两会打下基础。

六、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去给客人提供最优质的服务。

七、为提高服务员的主动性,积极性,特设有服务明星奖,从而调动了员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇四

从这次饭店服务员,改变我认为干饭店服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、饭店卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

要有勤奋的精神:饭店工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。

责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

团队:发挥团队精神是企业一致的追求,饭店企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇五

xx年3月,按照厅党组的安排,我在西北饭店担任党委书记兼副总经理,主管党委工作,协助总经理负责人事和安全保卫工作。

2018年,按照厅党组的统一部署,党委高度重视,精心准备。一是做好思想准备,把思想认识统一到厅党组的统一部署上来。二是做好组织准备。为了加强对学习实践活动的领导,党委成立了深入学习实践科学发展观活动领导小组,领导小组下设办公室,负责对学习实践活动的具体工作,明确党委班子成员的联系点,按要求精心制定学习和讨论实施方案,做到认识到位、组织到位、措施到位。三是按照活动方案的要求,各支部进行实践科学发展观大讨论,提高全饭店员工的思想认识和学习发展观的自觉性。四是结合饭店的工作实际,广泛征求各方面意见,认真开展调查研究,确定饭店学习活动的实践载体和具体目标,促进饭店的各项工作又快又好的发展。

2018年,按照厅党组“创先争优”活动的统一部署,按照厅“创先争优”活动领导小组的统一安排,饭店“创先争优”活动主要在如何创、怎样争上下工夫。一是结合饭店的工作“创先争优”。认真解决各支部和党员在思想、组织、作风以及工作方面存在的突出问题。二是为解决问题“创先争优”。关心员工切身利益,坚持面向员工,多为员工办实事、解难事,让广大员工真切感受到“创先争优”活动带来的新变化,如员工的工作问题、社会保障问题、住房问题等等。三是结合饭店党建工作“创先争优”。进一步健全各支部组织体系,完善组织生活,在饭店的工作中发挥支部的战斗堡垒作用,让每个党员都动起来,积极发挥先锋模范作用。

在厅党组和厅直机关党委的领导下,结合饭店工作实际,饭店党委对党建工作常抓不懈,主要从政治学习、党性教育入手,不断推进党的思想、组织、作风建设,发挥各支部的战斗堡垒作用和党员的`先锋模范作用,积极推动饭店各项工作任务的顺利完成。

一是完善组织保障体系,根据饭店工作的特点,饭店党委确立书记负总责,主管领导分工负责,各支部具体抓的党建工作领导体系,形成了统一领导,上下联动的党建工作格局。完善职工代表大会制度,健全工会、团委、妇联等组织机构,充分发挥工会、团委、妇联等组织机构的作用,让员工找到家的感觉。

二是夯实党建思想基础,特别是在学习实践科学发展观和“创先争优”活动中,饭店党委按照“全覆盖、多渠道、求实效”的要求,做到“悉心谋划、全心投入、精心组织”,全体党员以高度的政治责任感和饱满的政治热情积极参加,开展多种形式的思想建设活动,讲党课,大讨论,演讲,文艺晚会,走出去,请进来,读书活动等等。

三是增强组织工作活力,开展“我饭店”、“饭店是我家”、“态度决定一切”等主题活动。坚持民主生活会制度和民主评议党员制度,开展批评和自我批评,各支部对民主评议工作进行总结,肯定成绩,找出差距。

四是提高拒腐防变能力。党委组织党员干部进行《廉政准则》专题学习和讨论,开展廉政警示教育,组织党员干部观看《警钟长鸣》专题警示教育片,要求党员领导干部严格遵守《廉洁从政若干准则》中的相关规定,自觉把“清正廉洁”四字牢记于心。五是为党组织输送新鲜血液。4年共发展党员9名,入党积极分子19名。

人事工作一是正确贯彻执行国家有关人事、劳动、福利等方面的政策和规定,围绕饭店经营目标和经营活动,处理饭店日常人事劳动方面的工作。二是根据劳动法的规定,结合饭店实际,负责编制饭店的劳动用工计划,合理定编、定员,组织办理人员选聘及录用,安排面试、背景调查、考核上岗等各项工作。三是负责拟定饭店劳动合同文本和实施细则,代表饭店与员工签订劳动合同,负责合同期内员工工作表现的考察工作,按期组织劳动合同续签,员工劳动合同解除、终止的管理工作。四是负责员工等级评定的组织工作,加强员工考勤管理,审批员工各种休假。五是结合饭店效益情况,负责拟定饭店和各类人员工资标准和奖金分配办法,做好员工因岗位职务变动工资的调整和日常性定级审批工作。六是依据国家规定,负责制定和完善员工奖罚办法和检查监督执行情况,对违纪员工作出处理意见。七是执行国家相关社会保险政策,负责员工社会保险费的代扣代缴及日常管理工作,及时办理员工调入、调出养老保险的接转手续。八是负责制订各种形式的专业技能年度培训计划并组织实施,结合员工职业道德、工作业绩、工作能力、工作表现进行综合素质的评定考核并提出员工职务升降。

安全保卫工作一是负责饭店的治安保卫工作,严格门卫制度、巡防制度、消防工作制度,做好宾客、员工生命财产和饭店设备设施等财产的安全保卫工作。

二是结合饭店实际,贯彻公安、安全部门和上级主管部门安全管理的方针、政策、法律、法规,协助公安、安全机关查处违法犯罪案件与人员。

三是协助有关部门开展经常性的法制教育和以“防火、防盗、防事故、防破坏”为内容的“四防”宣传教育,搞好群众性的日常防范工作。

四是做好饭店关键和要害部位的日常保卫工作,结合饭店重要接待任务或重大节日,协同公安机关及有关部门临时实施严密保卫措施,确保安全。

六是协助指导各部门制定和落实治安、安全、消防措施并经常督促检查。

七是时刻警惕火灾的发生和防范,加强对消防器材设施和火灾报警控制中心的管护、检查和维修,保持其完好及正常运转。

八是负责饭店员工岗前治安消防知识的培训工作,负责组织领导培训义务消防员。九是负责饭店户籍管理(包括暂住人口),建立和保管安全保卫档案。

1.人事上半年工作总结

2.人事和安全保卫工作总结范文

3.安全保卫的打算和建议

4.人事科上半年工作总结

5.上半年人事工作总结

6.人事上半年个人工作总结

7.行政人事上半年工作总结

8.公司人事人员上半年工作总结

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇六

本文目录
  1. 2019饭店工作总结
  2. 大酒店争创“十佳”星级饭店工作总结
  3. 宾馆(饭店)前厅部年度工作总结
  4. 饭店管理公司的工作总结

一、上半年的工作回顾

1、全心全意为业主服务,让业主满意是我们责任

我们宾馆与干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校签定了委托管理合同,在委托管理期间,饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨,始终站在业主的立场上,全心全意的为业主作想,“用心极至”为业主服务,提升了干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校的经营理念、管理水平,以及服务质量和服务品质,获得了业主的充分的肯定和赞扬。

2、稳定现有委托项目,提升饭店管理公司的知名度

为了提高饭店管理公司的知名度,稳定现有市场,是我们饭店管理公司的生存和发展的需要。目前,我们饭店管理公司委托项目有:干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校,我们将努力做好现有委托项目,提升现有项目知名度,让我们现有的三个委托项目精益求精,成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆,为今后委托项目奠定良好的基础。

3、做好项目的后勤保障工作,日争为宾馆多创效率

饭店管理公司现有员工29人(其中办公室2人、代管国际旅行社1人、干部学院12人、梅岭地税培训中心8人、农业发展银行党校6人),xx年上半年,饭店管理公司管理费为:30.96万元,其中干部学院为:19.95万元,梅岭地税培训中心为5.01万元、中国农业发展银行党校为6万元(另外,员工工资一块;因要发给个人,在此就不作说明)。我们还将继续努力,做好后勤保障工作,让前方的同志多为业主服务,为宾馆经济效率添砖加瓦。

4、认真做好市场调查研究,努力开拓新的合作项目

xx年上半年,我们饭店管理公司全体人员,为了开拓新的客源市场,加大了自身的宣传力度,以及个人业务素质方面的提高和修练。同时, 我们还做了许多的市场调查,详细分析市场的竞争形势,积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区、北京宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务交流和项目洽谈,取得实效。

5、做好本职工作,热诚为外派人员服务

饭店管理公司的员工,在认真做好本职工作外,还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇,特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时,我们能够不厌其烦的一而三,再而三的通知外派人员家属前来领取,做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差,我们还会亲自送到家属的家中,让他们感受到宾馆和组织上的关心和关怀。

二、存在的问题

xx年上半年,我们饭店管理公司,当然也存在着不足之处:如:1、市场的发展趋势和市场调查不细;2、对业主、外派人员服务还不够细致、完善;3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。

三、下半年的工作打算

2、经常外出做市场调查研究和掌握市场动态,为领导提供正确信息资源;

3、积极寻找新的合作项目和培训工作,为宾馆经济效率添光争彩;

4、建立健全内部的管理制度以及岗位职责,为适应现代化的饭店管理公司而努力奋斗。

2019饭店工作总结(2) | 返回目录

xx市旅游局:

一、积极组织、宣传到位

二、坚持星级标准,顺利通过星级复核

一、

二、

三、员工服务质量稳中有升

四、搞好了酒店精神文明工作

2019饭店工作总结(3) | 返回目录

一、员工品质问题,刻意造成前台帐务混乱而从中取利;

礼宾班组

商务中心、总机班组

2019饭店工作总结(4) | 返回目录

一、上半年的工作回顾

1、全心全意为业主服务,让业主满意是我们责任

我们宾馆与干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校签定了委托管理合同,在委托管理期间,饭店管理公司坚持“让业主满意”的服务宗旨,始终站在业主的立场上,全心全意的为业主作想,“用心极至”为业主服务,提升了干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校的经营理念、管理水平,以及服务质量和服务品质,获得了业主的充分的肯定和赞扬。

2、稳定现有委托项目,提升饭店管理公司的知名度

为了提高饭店管理公司的知名度,稳定现有市场,是我们饭店管理公司的生存和发展的需要。目前,我们饭店管理公司委托项目有:干部学院、梅岭地税培训中心、农业发展银行党校,我们将努力做好现有委托项目,提升现有项目知名度,让我们现有的三个委托项目精益求精,成为我们饭店管理公司的饭店管理标杆,为今后委托项目奠定良好的基础。

3、做好项目的后勤保障工作,日争为宾馆多创效率

饭店管理公司现有员工29人(其中办公室2人、代管国际旅行社1人、干部学院12人、梅岭地税培训中心8人、农业发展银行党校6人),xx年上半年,饭店管理公司管理费为:30.96万元,其中干部学院为:19.95万元,梅岭地税培训中心为5.01万元、中国农业发展银行党校为6万元(另外,员工工资一块;因要发给个人,在此就不作说明)。我们还将继续努力,做好后勤保障工作,让前方的同志多为业主服务,为宾馆经济效率添砖加瓦。

4、认真做好市场调查研究,努力开拓新的合作项目

xx年上半年,我们饭店管理公司全体人员,为了开拓新的客源市场,加大了自身的宣传力度,以及个人业务素质方面的提高和修练。同时, 我们还做了许多的市场调查,详细分析市场的竞争形势,积极寻找了新的合作项目。上半年我们以江西省军区、北京宾馆、知味大酒店、观福大酒楼等几十个单位进行过业务交流和项目洽谈,取得实效。

5、做好本职工作,热诚为外派人员服务

饭店管理公司的员工,在认真做好本职工作外,还积极配合宾馆发放外派人员的福利待遇,特别是每逢“三节”发给外派人员的福利用品时,我们能够不厌其烦的一而三,再而三的通知外派人员家属前来领取,做好了为外派人员服务的“勤务员”。如有外派人员的家属工作繁忙或者说家属出差,我们还会亲自送到家属的家中,让他们感受到宾馆和组织上的关心和关怀。

二、存在的问题

xx年上半年,我们饭店管理公司,当然也存在着不足之处:如:1、市场的发展趋势和市场调查不细;2、对业主、外派人员服务还不够细致、完善;3、合作成功的项目效率不高都有待我们在今后的工作中去完善和改正。

三、下半年的工作打算

2、经常外出做市场调查研究和掌握市场动态,为领导提供正确信息资源;

3、积极寻找新的合作项目和培训工作,为宾馆经济效率添光争彩;

4、建立健全内部的管理制度以及岗位职责,为适应现代化的饭店管理公司而努力奋斗。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇七

微笑服务,迎来送往,是大堂经理每天的必修课,但大堂经理的工作,却不仅仅是“迎来送往”。

在市场竞争日益激烈的今天,人性化的管理与服务越来越被企业推崇和接受,我们银行将偌大的营业厅科学地划分成客户等待区、现金服务区、个人理财区、自助服务区、电子银行体验区等几个区域,正是这种服务理念的具体体现。应运而生的大堂经理,其工作职责就是统筹好这几个区域内的服务工作,引导分流客户、指导客户填单、使用银行自助设备、介绍银行的服务区域、解答客户等待中的疑问、营销产品等等。

一个合格的大堂经理,至少要做到两点:一是对银行业务的熟练,二是时刻注重自身服务素质的提升,即做到眼勤、口勤、手勤、腿勤。对银行业务的熟练不仅要知道怎么做好日常工作,而且要懂得怎样去更好地营销我们建行的特色产品。

我们有专业的理财团队为客户理财,相信只有差别的服务,没有差别的客户;只有无限的用心,才有客户的忠诚;只有让客户满意了,才能与客户建立长期的合作伙伴关系,建行才能求生存求发展,因为顾客就是上帝。要佛渡有缘人!在学习当中给我印象最深的一句话就是:产品很容易被复制,增值服务也可以被超越,只有投资顾问的能力才是我们的'核心竞争力,所以只有树立品牌,取得信任,才能立于不败之地。

以前我在营销方面的观念是:客户在我手里买的理财产品赚钱了我就为客户高兴,若赔了钱,我就总有个心魔,觉得有点愧疚,下次再也不敢去营销了。通过这次学习我的心魔打开了,学会了勇于面对投资亏损的客户,学会了和客户成为理财朋友,经常和客户探讨理财规划,为客户设置止损点和止盈点,让客户真正体会到你是在帮他理财,这样才能放心地把资金放入到我们银行。

课堂教学中十大促成交易成功的营销方法,让我感触颇深,很值得我们在实际工作中灵活运用,那将会起到事半功倍的效果。俗话说:开口开口,业绩到手。在日常营销中就要不停地开口,多开一次口就多给自己一个机会。哪怕失败了,也永不放弃!

大堂经理不仅要引导分流客户,为客户提供基本的咨询服务,解决客户的疑难问题,还要善于倾听客户的心声,甚至是客户的投诉,更重要的是要有一双慧眼,善于识别和发现优质客户,转而推荐给客户经理,让客户经理去挖掘和维护好vip客户,才是工作的重中之重,才能真正实现自我价值。坚持“以客户为中心”,坚持差别化服务,针对不同客户需求提供差别化服务,同时挖掘客户需求,为其提供周到细致的理财服务。

一堂精彩的课程,在学员们的热情、互动、齐心、互助中获得了圆满的成功,通过这次培训,我们建行大堂经理服务营销技能必将迈上一个新台阶,相信建行的明天一定会更好。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇八

一、繁琐的事务性工作多、杂,自己有时思考问题、工作安排却还不够细致、周到,还需自己想问题时能更全面、更超前一些。

从接触后勤工作起我才明白这一块工作有多细碎,每日奔忙的就是去处理一件一件看似简单但又不得不为、不得忽略的事情:班级所需物品的补给、调整、采购;坏损物品的修护、督促;安全工作的排查;食堂膳食质量的保证、食堂人员的协调与管理等等。繁琐的事务性事情需要细致的去想、去做、去安排的,可是,我自我检讨,有时的的确确觉得自己想问题还不够细致,我一向记忆力不好,就是怕自己出现疏漏,都特意将所要完成的事情都详细记录在自己的记事本上,并将事情的轻重、所需完成时间的先后都做不同的标记,每天都会去翻看对照有没有及时得到解决,已得到解决的也用符号做好标示。但还是有时想问题想不深远,超前思考的意识欠缺,导致有时工作比较被动,比如兴趣班开班时,场地的安排、美术班的材料采购都没有事先想好并安排妥当;另有,对于班级各班物品的财产数量都不熟悉,各班的有些桌椅、幼儿床上用品的调整就不能及时到位;四楼功能室的管理也还是一个空白,没有很好的进行管理与规范。那么,4月份,会逐步的把4楼功能室添加的柜子、桌椅督促、调整到位,并建立好使用规章制度,很好的将其规范的管理起来。

二、安全工作虽重视程度有所增强,但安全巡检与安全隐患的排查工作力度还较为欠缺,有时问题没有在第一时间发现和得到解决。

这个学期,也将由我直接负责全园安全工作的管理,我深知做为安全直接领导人,肩上所担负的责任有多大有多沉,安全工作是幼儿园所有工作的重中之重,如果没有了安全的保障,幼儿园一切工作都只是空谈。所幸一直以来我们园都是把“安全超于一切”来落实日常工作的开展,所以老师们的安全意识还是比较的强的,班级出现物品安全隐患都能及时上报,以便及时修护、排除隐患,甚至有些老师还能自己想办法将安全隐患进行暂时处理(中四班保育老师将4楼起翘的地板边条用透明胶粘住,以免伤及到孩子),工作总结《》。在这个月里,还对全园进行了3次消防疏散演习:2次是园内组织的突发性的,1次是幼儿发现有烟雾班级老师按下的警铃,通过这样的演习,让老师们明白怎样最快组织疏散,让孩子掌握逃生的能力,让大家都有高度的安全警惕性。还有,老师们的用电安全意识也在逐步的提高,第一次的用电安全检查时发现了诸多的插座未拔、在寝室私自用违禁电器等现象,不过在第二次检查时以上情况几乎没有了。

不过,在全园设施设备的安全巡检与排查中,力度与意识远远不够,安全员没有做到每天的全园检查,甚至安全台帐出现10来天都未做任何记录的情况,那么,有时安全隐患问题就不能在第一时间得到有效解决,甚至已经要求的安全处理工作都执行不到位,比如前操场新装的大型飞机模型组合游乐设施,螺丝没安装紧,有松动现象,还时常有螺帽掉落地上被幼儿拾捡到,安全隐患较大;后操场的小滑梯玩具因年久腐坏,下滑道处已经破损了较大面积的洞,安全员都没能及时发现和处理,由此可知,全园的设施设备的检查工作还是跟不到位的,在接下来的工作里,对安全员的管理与跟踪指导还需加大力度。

三、食堂班组团队建设略见成效:工作质量有所提高,团结协作精神有所增强,但对工作的执行力度仍还需不断督促与引导,力求改变被动接受为主动思考、主动完成的局势。

殊性,我还是采取了相应的一些措施:

1、在月初的后勤会议上已经与大家进行了交流,做出了明确的工作要求,并把后勤的规章制度、所有工作职责重新进行了完善,拟出了各岗位的考核细则,发放到每个人的手中,让大家以此来对照、指导自己的工作,让大家站在更高的高度和视野来对待自己的工作,将较为松散的食堂工作也逐步规范统管起来。

2、在食堂进行全天蹲点,全面了解食堂每项工作的具体操作流程与工作完成情况。实际一线的接触着实对工作帮助非常大,可以更全面的了解到食堂人员的工作状态,体会到他们工作的辛劳,还可以在参与的过程中更好的进行交流与沟通,拉近与他们的情感距离。当然,更重要的是通过这样的方法可以发现、解决所存在的一些问题,改进我们食堂工作的质量。

3、专门针对食堂组织了后勤部门行政会议,以示园里对食堂工作的重视与关注,也更是以此充分调动、发挥班组长的带头作用。俗话说,好兵需好将,只要有好将,何愁兵不好呢?基于此,才特意组织的此次会议,就是希望突出班组长的责任与作用,而食堂里所有问题的根源点也是来源于班组长,只要班组长敢担当、主动思考、有管理的意识,所有的食堂里问题都迎刃而解了。

《饭店后勤一月工作总结》全文内容当前网页未完全显示,剩余内容请访问下一页查看。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇九

(一)开展全面调查,提出整改问题

宾馆饭店整治组于20xx年6月10日至6月25日,组织相关部门对县城105家宾馆饭店进行摸底调查。主要对“服务技能技巧操作水平、用工人员签订《劳动合同法》情况、从业人员持有《职业资格证书》、《健康证》上岗情况、室内室外环境卫生、食品进货登记制度、客用物品消毒措施”等方面进行摸底调查,在检查过程中积极向经营业主提出存在问题及不足之处,并要求及时整改。

(二)确定整治重点、提出整改措施

为规范、提高宾馆饭店经营水平,宾馆饭店整治组在摸底调查完毕后,请综合整治协调办领导参加指导、迅速组织相关成员单位召开了“第二阶段工作总结及第三阶段工作安排部署”会议,会议归纳总结了县城宾馆饭店存在的主要问题,根据存在的问题确定重点整治对象,制定了《xx县城宾馆饭店整治重点内容及整改措施》,并对下一步工作进行安排部署。

(一)业主及服务人员服务水平低下的问题

通过摸底调查,80%以上经营业主缺乏宾馆饭店经营管理知识,90%以上的服务人员不懂服务行业的相关知识,由此导致xx县宾馆饭店服务技能水平长期处于低下的局面。

(二)固定资产投资建设缺乏科学规划设计

通过摸底调查,宾馆饭店中80%以上的是用其它用房改造的,所以无法按宾馆饭店的标准进行配套设施建设,造成设施设备不齐全和周围环境脏乱差的现象。

(三)产品价格随意性突出

部分社会旅馆、招待所没有亮价经营,房价随意确定,饭店基本没有明码标价的菜谱本。

(四)环境卫生,食品卫生重视不够

通过摸底调查,宾馆饭店从业人员健康证持证率低,仪容仪表不规范,50%以上饭店食品原料、辅料索证及进货台帐登记不全,餐具消毒不到位,室内室外环境卫生差等现象。

(一)加强服务技能培训力度

加强旅游行业从业人员服务技能水平培训力度,由旅游局组织对县城所有宾馆饭店逐户进行实地培训,统一制作、发送《宾馆文明服务用语》、《饭店文明服务用语》宣传册,要求全体从业人员提高技能技巧操作,规范使用文明服务用语。

(二)严把宾馆饭店建设规划审批关

新建设的宾馆饭店,必须申请上报县宾馆饭店整治领导小组审核,根据是否按科学合理、实用舒适、环境优美、设备齐全的原则进行把关,批准后方能建设。

(三)规范宾馆饭店经营秩序

要求各宾馆饭店之间要相互取长补短、互惠互赢,以诚信优质服务赢得客源,必须做到明码标价,做到同一质量同一数量的产品收费相对一致,共同维护市场经营秩序。

(四)加强宾馆、饭店环境卫生和食品卫生监督工作

要求各宾馆饭店必须严格执行从业人员持有健康证上岗制度,规范统一仪容仪表后才能进行服务工作,严格按照规定填写好食品原料、辅料索证及进货台帐登记制度,坚决杜绝腐烂变质及超过保质期的食品在宾馆饭店出售,严格做好客用餐具消毒措施,美化好室内室外环境卫生。

(五)建议硬件设施设备陈旧的宾馆饭店进行投资改造建设。

(六)发出整改通知书,规定限期整改

根据制定的整改措施,要求各成员单位结合各自执法权限向存在问题的宾馆饭店发出整改通知书,并要求经营业主限期整改。

(七)严格依法进行整治,做到相互配合、紧密协作

现105家宾馆饭店的业主及服务员正在紧锣密鼓整治自己的不足,争取在第三阶段整治工作中取得良好的成效,并按整改通知书规定时限进行整改完毕,力争年底县城宾馆饭店服务水平上一个新的档次。

烤肉店的工作总结与工作计划 饭店厨师工作总结篇十

其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

二是对客房一次性进行一了次调价工作;

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

三、下一步努力方向:

在过去的一年中有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。 。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和采购工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、比服务,最大限度为公司节约成本”的工作原则。

以上是我部一年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定的成绩,但就我个人来说业务理论学习和实际工作经验还有欠缺,今后,我一定按xxxx的要求,进一步提高认识,加强学习,转变作风,尽心尽力工作,为公司作出新的贡献。

回顾一年来的工作,可谓辛酸苦辣,xx年是不平凡的一年,各种各样的天灾人祸都给采购工作和我个人分管工作增加了困难,前半年的全球化经济危机,下半年各种原材料的持续上涨,也给采购工作加大了一定的难度;办公室人员的不稳定,也给各项管理和认证工作增加了难度。

从别的岗位刚调至采购岗位,就接手大宗原料采购工作,工作岗位的转换,技术要求的差异,特别是大宗坯布的采购方面从零开始,熟悉了解坯布和印染市场行情,到巩固原有供应商的关系,进一步寻找更加优质的供应商,到现在我经手的原材料和其它物品物料供应状态良好,采购相对及时、优质。实话实说:我问心无愧,对所负责工作一直尽心尽力的做。当然我们采购部的员工在公司的正确领导下,认真工作,及时按领导要求、订单要求制定采购计划,保质保量圆满地完成了各项任务。

在负责公司iso9000标准执行方面,本年度带领我司内审员制定内审计划并完成二次内审,一次管理评审;并对不合格项进行了及时的跟踪整改工作,对标准中不切合实际的条款,与部门负责人员及时协商进行增删工作;使公司的质量体系更加规范、有效的运行。xx年11月8日接受xxxxxx公司的监督审核,并一次通过。在受命带领公司进行bsci认证工作中,以前我本人接触的并不多,通过努力学习和咨询(曾参加过纺织部举办的bsci高级研讨班学习),成立了公司bsci认证领导小组,并对各组规定了所需做的工作和完成时间。在同事们的共同努力下于xx年11月16日的审核中取得了较好的成绩。

其它xxxx交办的工作也是一丝不苟地完成;审核生产部的xxxxxx工作;临时性工作也尽心尽力的完成;具体体现在帮助公司解决xxxxxxx等工作。

以上是我一年的工作情况,在这一年的工作中也让我对自己的工作有了更深的感情。当然,在过去的一年里,感谢公司领导和同事,我有今天的成绩离不开大家的帮助和支持。总之,xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我有信心,相信在新的一年里,我会有更加出色的工作表现。